《梅花三弄》相传原本是晋朝桓伊所作的一首笛曲，后来改编为古琴曲。乐曲通过梅花的洁白芬芳和耐寒等特征，借物抒怀，来歌颂具有高尚节操的人。全曲共有10个段落，因为主题在琴的不同徽位的泛音上弹奏三次（上准、中准、下准三个部位演奏），故称“三弄”。

      在梅花的花期内，一天赏梅花又分早、午、晚三个时间段。早上的梅花含苞欲放，晶莹洁白，幽香阵阵；午时的梅花繁华盛开，灿烂芬芳，笑脸迎人；而傍晚的梅花伴着西斜的夕阳，落英缤纷，景致非常迷人。

      “梅花三弄”又比作梅花的花开三度,每度都含有不同的韵味。一度花开稀少，欲露还藏；二度大片绽放，满树飘白；三度花开稀落，绿芽相伴，象征着冬去春来。 

      陈恩平之珍品梅花，品大色鮮，清新隽雅，沁心宜人，吟诗礼……

梅花一弄"雪梅寒放"
雪霁风清鹰飞来，一树红梅冰天开。
犹喜三九寒彻骨，不等春风香徘徊。 
梅花二弄"疏枝花红"
疏枝清影鸡血红，丹梅摇曳舞春风。
散落荒野无人赏，独自妖娆度寒冬。 
梅花三弄"古树红梅"
古树老梅冰肌骨，犹将余花争春开。
夜幕降临依燃火，余香飘浮都是爱。

（吴家林诗）